Cranberries bio 200 g

Gesüßt mit Apfelsaft. Besonders aromatisch.
Menge
Artikelnummer: 14702

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Details

Cranberries ohne Zuckerzusatz – natürlich gesüßt

Cranberries, auch Moosbeeren genannt, wurden bereits von den Ureinwohnern Nordamerikas sehr geschätzt. Hierzulande sind die kleinen roten Beeren und auch Cranberry-Saft äußerst beliebt. Keimling Cranberries sind ungeschwefelt* und mit Apfelsaft gesüßt – ohne Industriezucker! So schmecken sie angenehm natürlich süß und der Cranberry-Geschmack kann sich voll entfalten.

  • Cranberries mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt
  • Ungeschwefelt (gemäß EU-Bio-Verordnung)
  • Fruchtig-herb, leicht süß und saftig
  • Auch bekannt als Moosbeeren, Kranbeere oder Kranichbeere

Getrocknete Cranberries sind der Hit in vielen Rezepten

Cranberries sind mittlerweile auch in Europa zu einem echten Star unter den Trockenfrüchten avanciert. Die Kranichbeere – wie sie auch genannt wird – schmeckt fruchtig, bitter und säuerlich. Daher wird die Cranberry größtenteils gesüßt angeboten. Ihren bitteren Geschmack verdanken die Beeren den Proanthocyanidinen – das sind farblose Bitterstoffe, die zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen.

Cranberry-Rezepte sind sehr vielfältig: Für Müslis, Porridge, Smoothies, Salattoppings, Desserts oder zum Backen eignen sich getrocknete Cranberrys besonders gut. Die Beere ist außerdem ein beliebter Snack bei Groß und Klein.

Cranberry – Ernte und Verarbeitung

Unsere Cranberries stammen aus den besten Anbaugebieten in Kanada. Wir verwenden nur reife Früchte in Top-Qualität aus ökologischem Anbau. Besonders beeindruckend ist die Ernte: Die Felder werden geflutet wodurch die Beeren an die Oberfläche gespült werden. Nun können die Cranberrys mit hilfe von Netzen eingesammelt werden.

Nach dem Waschen werden die Moosbeeren geschnitten und in einer Apfelsaftlösung eingeweicht. Gefolgt von der Trocknung werden die Früchte anschließend mit einem Hauch Sonnenblumenöl besprüht, damit sie nicht zusammenkleben. Die maximale Temperatur bei der Verarbeitung beträgt ca. 99°C).

Wussten Sie schon, dass…

… die Cranberry nicht mit der Preiselbeere, sondern mit Heidelbeeren verwandt ist?

… Cranberrys in Nordamerika ähnlich beliebt sind, wie bei uns Äpfel?

… sich der Name Cranberry vom englischen Wort für Kranich „crane“ ableitet? Die Blüten erinnern an den Schnabel eines Kranichs.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
1348 kJ / 317 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
0.5 g
 
0.1 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
76.7 g
 
58.4 g
Ballaststoffe
4.0 g
Eiweiß
1.5 g
Salz
<0.1 g
Zutaten
Cranberries (60 %), Apfelsaftkonzentrat (39 %), Sonnenblumenöl.

Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Sonderinformationen
Cranberries mit Apfeldicksaft gesüßt Herkunft der Cranberries: Kanada
Kundenbewertungen

19 von 19 Bewertungen

4.89 von 5 Sternen


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28.11.2023

Super leckere Cranberries

Diese Cranberries sind die besten, die ich je gegessen habe! Kommen bei mir ins Müsli, sind lecker in selbstgebackenen Haferkeksen und natürlich zum Naschen zwischendurch. Werde ich auf alle Fälle wieder bestellen. Daumen hoch :-)

14.12.2022

Super lecker

...einfach super lecker... :o)))))))))))

18.06.2020

lecker erfrischend

sie schmecken sehr lecker und erfrischend im Müsli! Ich mag keine Rosinen aber diese Cranberries liebe ich!

11.06.2020

Lecker

Saurer Knabberspaß für Nachtische, Frühstück oder einfach mal knabbern

08.10.2019

5 Sterne! Einfach superlecker!

Sehr sehr gut, einfach nicht zu toppen!

07.07.2019

beste Qualität

Ich habe noch keine besseren gefunden. Die Cranberries sind wirklich sehr lecker, auch wenn sie weniger süß sein könnten.

22.02.2019

nur noch diese

ich esse nur noch diese und keine anderen mehr - sind super lecker.

26.12.2018

GOOD IN MUESLI

A handful of cranberries a day keeps the Doctor away!! I like baking with them or in soups or just eat them by the handfuls. They keep very well and taste good, not too sweet or too sour!

19.03.2018

alles bestens

spitzen qualität,bin begeistert und nur am naschen,ebenso meine enkelin

15.03.2018

Super Qualität

ganz tolle Cranberries, auch die Kinder lieben sie im Müsli !!!