GRATISSpezial-Info Rohe Cashews
Neben Calcium und Magnesium (beide sind wichtig für
Knochen, Nerven und Muskeln) enthalten Cashewkerne viel Eisen, Phosphor und
Kupfer, die alle drei u.a. für einen spürbaren und raschen Energieschub
sorgen.
Dieser Energieschub wird unterstützt durch den hohen Gehalt
an B-Vitaminen wie Thiamin (B1), Niacin (B3) und Panthotensäure (B5), die
im Kohlenhydrate- und Eiweiß-Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielen. Besonders
zu erwähnen ist außerdem der Reichtum an der besonders wertvollen
Aminosäure Arginin.
Weil sich zwischen dem Cashewkern und seiner Schale ein bitteres Öl befindet,
werden nahezu alle Cashewkerne kurz abgeflammt. Die Kerne sind dann zwar noch
ungeröstet aber nicht mehr roh und lebendig. Garantiert rohe Cashewkerne sind
hingegen eine echte Rarität, die Sie ab sofort bei Keimling bekommen.
Cashews sind ein leckerer Knabberspaß und ein wichtige Zutat für viele
unserer Lieblingsrezepte. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Probieren Sie sie doch gleich einmal aus!
- Cashew-Himbeer-Torte (unser Favorit!)
- Cashew-Erdbeer-Smoothie
- Cashew-"Frischkäse"
Diese Rezepte sowie weitere Informationen und Tipps finden Sie in der
Gratis-Spezial-Info "Rohkost-Cashews". |
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