Mit denen aus dem Supermarkt haben unsere Mandeln gar nichts gemein.Mandelkerne
Aus Spanien/Italien.
Die Mandel stammt aus der Familie der Rosengewächse. Seit mehr als 4000
Jahren werden Mandeln bereits kultiviert. Mandeln enthalten viel Mandelöl sowie
die Vitamine E, B1, B2 und Niacin.
Sie sind außerdem eine wahre Schatzgrube an Mineralstoffen wie z. B. Calcium,
Magnesium und Kalium, was sie zu einem integralen Bestandteil für eine
vollwertige Ernährung macht. Auch Quercetin und Kaempferol sind wichtige
Inhaltsstoffe. Ein sehr hoher Anteil an Folsäure ist unter anderem bei
Schwangerschaften sehr wichtig. Mandeln werden basisch verstoffwechselt.
Mit ihrem süßen Geschmack und dem nussigen Aroma sind unsere rohen Mandeln
eine leckere Knabberei für zwischendurch und unterwegs.
Rohkost-Qualität (unter
40°C). Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-001.
Nüsse sind wahre Energiebündel, sie sind aussergewöhnlich reich an komplexen
Kohlenhydraten, Eiweiss, Fett, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Sie ergänzen
hervorragend die pflanzliche Kost und sorgen für langanhaltende
Sättigung. |
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